一站式牌照及許可證資訊-飲食業
一般參考
食肆環保措施
食肆常見環保問題
食肆需要申請的牌照及主要的環保要求
飲食業環保措施指南(由食肆環保網提供)
廚神環保秘笈(由食肆環保網提供)
飲食業之商業污水、環保及衛生管理指引(由食肆環保網提供)
空氣
一般參考
《空氣污染管制條例》簡介
《空氣污染管制條例》
控制油煙及煮食氣味
參考資料
控制食肆及飲食業的油煙及煮食氣味
發出空氣污染消減通知以管制固定污染工序的空氣污染技術備忘錄(請向就近環保署辦事處查詢)
安裝及更改火爐、烘爐及煙囪
參考資料
涉及安裝或更改燃燒燃料設備的工業活動
《空氣污染管制(火爐、烘爐及煙囪)(安裝及更改)規例》指引
申請表格
根據《空氣污染管制(火爐、烘爐及煙囪) (安裝及更改)規例》提交圖則，以供事先批准
水質
一般參考
《水污染管制條例》指南
《水污染管制條例》
隔油池
參考資料
餐館及食品廠的隔油池
處置隔油池廢物的管制
根據《水污染管制條例》申領排污牌照
參考資料
向污水渠、雨水渠、內陸及香港海岸水域排污的活動
技術備忘錄:排放入排水及排污系統、內陸及海岸水域的流出物的標準
申請表格
A 表－牌照申請書／牌照續期／更改牌照申請書
網上申請牌照
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噪音
一般參考
《噪音管制條例》簡介
《噪音管制條例》
翻新工程的建築噪音許可證
於晚上七時至翌日上午七時期間或公眾假期 ( 包括星期日 ) 任何時間內進行翻新工程，必須持有有效的建築噪音許可證
參考資料
如何申領建築噪音許可證
在指定範圍內進行訂明建築工程及使用機動設備進行一般建築工程的建築活動
管制指定範圍的建築工程噪音技術備忘錄
管制建築工程噪音（撞擊式打樁除外）技術備忘錄
有效建築噪音許可證
申請表格
表格1－建築噪音許可證申請書為進行建築工程（撞擊式打樁除外）而使用機 動設備及／或進行訂明建築工程
網上申請牌照
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工業或商業處所所發出的噪音
如工業或商業處所發出過量噪音，處所的營運者將接獲消減噪音通知書，並須於指定時間內消減噪音
參考資料
管制非住用處所、非公眾地方或非建築地盤噪音技術備忘錄
控制抽水系統噪音的優良手法
控制通風系統噪音的優良手法
認可人士註冊結構工程師作業備考PNAP 228:
防止噪音滋擾-泵房及通風系統的設計(由屋宇署發出) (只提供英文版本 )
* 所有電子紀錄必須附有數碼簽署。只有政府資訊科技總監根據《電子交易條例》認可的核證機關發出的認可證書所證明的數碼簽署，才可獲接納。
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