碳氫化合物

碳氫化合物全部是由碳和氫組成的有機化合物。如果碳原子連結一起形成一條直線或分支的鏈，該化合物便屬於脂肪類。屬芳香烴的化合物，特色是碳原子以環狀而非以直鏈狀結合，例如苯。