廚餘堆肥研討會(相片由金百加集團提供) 日期:二零零一年十月十八日 地點:香港浸會大學林護國際會議中心 主題:香港的廚餘(食物廢物)約佔棄置於堆填區的都市固體廢物的30%。這些食物廢物經適當處理後可作有用的產品。是次研討會的目的是使各界透過這活動，共同探討在香港實行廚餘堆肥的可能性。主辦機構邀請了專家講解廚餘堆肥技術，並與本地政府人員、飲食界、廚餘生產者、廚餘及堆肥使用者、環保團體等分享最新的廚餘堆肥管理。 (相片由金百加集團提供)
