活動剪影

第八屆酒樓管理專業文憑課程

二零零九年一月二十一日，環保署營商環保支援辦事處應「香港專業教育學院柴灣分校-酒店、服務及旅遊學系」邀請在該院校向酒樓管理專業文憑課程學員分享有關『環保食肆-飲食業的環保管理』課題，課題內容包括飲食業環保夥伴計劃、環保食肆及食物工場個案分享、建立食肆環保管理及提升飲食業環保表現。