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指引及參考資料 - 資料庫
指引
空氣
評估煮食油煙控制設備的除煙性能標準測試技術規範(試行版)
香港餐飲聯業協會油煙控制支援計劃餐飲食肆之「油煙控制技術指南」 (不可使用)
污水
水污染管制條例指南有關表格