建築廢物意指任何物質，物體或東西因建築工程而產生，不管是否經過處理或貯存，而最終被棄置。

工地平整、掘土、樓宇建築、裝修、翻新、拆卸及道路等工程所產生的剩餘物料，統稱建築廢物。本港八成以上的建築廢物是惰性物料，即一般所說的公眾填料。

公眾填料包括建築碎料、瓦礫、泥土及混凝土，適合用來填海和平整土地。只要經過適當物料分類，混凝土和瀝青等物料可以循環再用，作為建材。

而餘下的非惰性物料，如竹、木料、植物、包裝廢物及其他有機物料，有別於公眾填料，不能用來填海，經回收再用 / 再造後，餘下的廢物會運往堆填區棄置。

處理建築廢物的困難

建築廢物管理策略，主要是把公眾填料運往公眾填土區作填海之用，另外把混雜的建築廢物運往篩選分類設施或堆填區。為提倡可持續發展，我們不能單靠填海去接收大部分惰性建築廢物。目前政府正研究各種方法，一方面減少建築廢物，一方面提倡回收再用，但是，仍有相當數量的建築廢物，須以填海或堆填方式處置。

香港當前的問題，填土區和堆填區的不足。我們的堆填區將會於2010年代初至中期便會填滿，而本港的公眾填土容量亦快將用完。於2008年，建築廢物佔3個現存堆填區總廢物接收量的二成。如果缺乏公眾填土區，又不推行減廢措施，便會有更多公眾填料運往堆填區棄置，進一步縮短堆填區的壽命。