海水水质监测

塔门海鱼养殖

海鱼养殖

香港的海鱼养殖通常在不当风的沿岸地区进行，以悬于浮排的网箱养殖海鱼，自鱼苗或幼鱼养至可供售卖之体积。

所养殖的鱼类品种在过去多年来随着入口鱼苗各品种的供应量而逐渐改变，近期普遍养殖的品种包括青斑,芝麻斑,龙趸,火点,红鲔,金丝立,石蚌和星鲈。

鱼苗主要从内地、台湾、泰国、菲律宾或印尼输入。传统上，养殖的海鱼均以杂鱼喂饲，但近年来，愈来愈多海鱼养殖户改用湿式或乾式颗粒鱼粮。这些饲料较杂鱼营养更丰富，亦减少喂饲造成的污染。