活动剪影

堆肥育苗绿化校园和社区计划

由葵青区议会规划环保委员会辖下的环保教育及宣传委员会和嘉道理农场暨植物园合办的"堆肥育苗绿化校园计划"已进行了两年,深得葵青区学校的支持,于二零零一年我们更把活动推广到葵青区三大屋苑,积极发展社区堆肥活动。

2000年至2002年参加此项计划的学校和团体如下:

保良局陈溢小学(上午校)
皇仁旧生会中学
佛教叶纪南纪念中学
荃湾商会学校
仁济医院赵曾学韫上午校
仁济医院赵曾学韫下午校
东华三院高可宁小学
石篱天主教中学
柏师校友会李一谔纪念学校
路德会启聋纪念中学
狮子会中学
棉访会职业先修学校
上葵涌官立中学
明爱圣若瑟中学
葵涌苏浙公学
荔景天主教中学
香港四邑工会陈南昌纪念学校
青衣村宜伟楼互助委员会
长安村业主立案法团
荔景南葵涌服务中心/小童群益会

什么是堆肥?
堆肥指通过提供良好的条件如透气、温度、水份及材料的碳氮比例,提高生物活动去加速有机物质的自然分解,从而把养分循环再用。堆肥能将有机废料循环成肥料,从保护生态系统方面来看,有助实践"减废"运动。

为何要推行社区堆肥计划?
根据环境保护署2001年资料,香港每日约有7,550公吨家居垃圾弃置于堆填区,换句话说,平均每人每日生产1.1公斤的家居垃圾。如是者,到2015年三个现时沿用的堆填区将会饱和。这些家居固体废物中,约30%是有机废物(如厨房里的食物废物、花园废料等),可以循环再用,可变成有用的"肥料"。

推行社区堆肥计划不单只可以把有机废物循环再用,而且具有教育意义,能增强师生分工合作和组织能力,培养新一代对社区的公民责任,例如学生自发组织到邻近超级市场或街市收集废菜,收集家居和校园的有机废物等,透过这些活动更有效地把社区堆肥讯息传开去。

请看看家里的垃圾箱,找出可用作堆肥的废料:

  • 厨余(食物渣滓):如蔬菜荚、水果皮、蛋壳、白饭、豆渣
  • 茶叶
  • 咖啡粉渣
  • 园艺废料(如去除根部的杂草、树叶、枯枝、树皮)
  • 木糠、木屑
  • 报纸

"堆肥育苗-绿化社区"小册子已印制好了,欢迎各学校或团体索取。如果有兴趣推行社区堆肥计划,请浏览嘉道理农场暨植物园的网址http://www.kfbg.org
或致电本园农业部查询,电话:24839787

建立有机苗圃
参与此计划的学生和团体以身体力行亲手建造百变不同的堆肥箱,建立有机农圃,无论制作防虫驱鸟设施或绿化苗圃都一丝不苟,积极支持社区堆肥计划。请欣赏他们的精心杰作:

各式堆肥箱和农耕活动花絮
(相片由嘉道理农场暨植物园提供)

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