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酒楼管理专业文凭课程

环境保护署营商环保支援办事处应香港专业教育学院柴湾分校─酒店、服务及旅游学系的邀请,于2005年10月31日在该学院举办的酒楼管理专业文凭课程中,讲述有关『迈向环保食肆』课题。环境保护署藉着这机会向业界介绍环保法例和知识、相关的环保管理措施及最新技术,以协助业界更进一步迈向环保食肆。

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