饮食业环保培训班单元四-参观帆船美膳制作中心活动
为促进饮食业界对环境保护的认知，食肆支援服务特定为业界安排了参观帆船饮食管理有限公司的制作中心，希望透过是次活动，让业界吸取更多环境保护的资讯及科技。
环保署委托商界环保协会执行环保食肆支援服务计划，目的是推广环保服务予饮食业界，同时提供技术性建议及指引以协助他们改善环保表现。服务计划合共提供多个免费培训单元予饮食业界，藉此提高食肆东主及员工对环境保护的意识，并增强他们对防污技术及设备的知识，实践食肆支援服务目的。
培训班单元四的详情：
日期:二零零四年五月二十八日
时间:下午二时三十分至下午五时
题目:饮食业界环保措施与卫生管理系统，包括ISO9000、ISO14001、「5常法」及「食物安全重点控制」(HACCP)
地点:帆船美膳制作中心-大埔汀角路55号太平工业中心二座地下
参观人数:三十人
