环保食肆 - 饮食业的环保法例要求 HTML版 食肆需要申领的牌照及主要的环保要求 食肆排放污水所需的牌照 火炉、烘炉或烟囱安装及更改规例 食肆常见的环保问题 (一)食肆及食品制造业的污染管制 (二) 控制食肆及食品制造业的油烟及煮食气味 (三) 废水排放及《水污染管制条例》 (四) 油脂废水 (五) 露天食肆 / 户外座位场地 附件一：环境保护署顾客服务枱及牌照申请服务办事处 附件二：模拟样本 附件三：炉具燃料耗用量 附件四：申请安装或更改火炉/烘炉/烟囱模拟样本 附件五：水污染管制条例公告样本(适用于水流量不超过或等于每日200立方米)
