常见问题
14. 可否介绍有关《斯德哥尔摩公约》下持久性有机污染物用途、毒性及指引值的资料？
《公约》指定的12种持久性有机污染物的用途、毒性及指引值的有关资料概述如下。
参考资料来源：
联合国环境规划署化学品处 世界卫生组织（世卫） 联合国粮食及农业组织（粮农组织） 食品法典委员会「最高残余值」资料库 国际化学品安全项目资料库 美国国家医学图书馆资料库（有毒物质资料库和TOXNET） 美国环境保护局（美国环保局）综合风险资料系统（IRIS） 美国食品及药物管理局
| 艾氏剂 | |
|---|---|
| 用途： | 杀虫剂，用于农作物如玉米及控制农耕土壤中的白蚁。 |
| 对人类的毒性： | 对成年人的致死剂量估计约为80毫克 / 公斤体重。主要影响中枢神经系统。美国环保局按「致癌证据分类法」把艾氏剂列为B2类致癌物质，这类物质界定为「极有可能的人类致癌物质」，即有足够证据显示这种化学品为动物致癌物质，但无直接证据显示其为人类致癌物质。 |
| 对实验室动物的毒性： | 天竺鼠和仓鼠的急性口服LD50值 (能令半数受测试动物致死的剂量) 分别为33和320毫克 / 公斤体重。 |
| 对野生生物的毒性： | 对水生生物的毒性不一，其中以水生昆虫为最敏感的无脊椎动物。 |
| 粮农组织 / 世卫建议，食品中艾氏剂的「最高残余值」介乎0.006毫克 / 公斤奶类脂肪至0.2毫克 / 公斤肉类脂肪之间。美国食品及药物管理局有关「所有鱼类」的艾氏剂「指引行动域值」为0.3毫克 / 公斤湿重。世卫所定具显著健康影响的「饮用水指引值」为0.03微克 / 升。 已公布的「水貭基准值」介乎0.1至180微克 / 升之间。 | |
| 氯丹 | |
|---|---|
| 用途： | 广谱杀虫剂，用于多类农作物包括蔬果和棉花；广泛用于控制白蚁；及杀灭家居草地和花园的害虫。 |
| 对人类的毒性： | 有证据显示氯丹可对完整生物的内分泌系统产生干扰。美国环保局「按致癌证据分类法」把氯丹列为B2类致癌物质。 |
| 对实验室动物的毒性： | 大白鼠的急性口服LD50值介乎200至590毫克 / 公斤体重之间。 |
| 对野生生物的毒性： | 对水生生物的毒性不一，LC50报告值 (能令半数受测试生物致死的浓度) 介乎0.4毫克 / 升 (红虾) 至90毫克 / 升 (虹鳟) 之间。 |
| 粮农组织 / 世卫组织建议，食品中氯丹的「最高残余值」介乎0.002毫克 / 公斤奶脂肪至0.5毫克 / 公斤家禽类脂肪之间。美国食品及药物管理局有关「所有鱼类」的氯丹「指引行动域值」为0.3毫克 / 公斤湿重。世卫所定具显著健康影响的「饮用水指引值」为0.2微克 / 升。已公布的氯丹「水貭基准值」介乎1.5至 6微克 /升之间。 | |
| 滴滴涕 (1,1,1-三氯-2,2-二(对-氯苯基)乙烷) | |
|---|---|
| 用途： | 用于农作物，以棉花为主；广泛用于控制传播如疟疾和伤寒等疾病的载体昆虫。 |
| 对人类的毒性： | 数据显示滴滴涕具「类雌激素」活性。美国环保局按「致癌证据分类法」把滴滴涕列为B2类致癌物质。 |
| 对实验室动物的毒性： | 大白鼠的急性口服LD50值介乎113至118毫克 / 公斤体重之间。 |
| 对野生生物的毒性： | 滴滴涕的口服浓度在0.6毫克 / 公斤体重时，能使禽鸟 (黑鸭) 的蛋壳变薄。滴滴涕对水生生物的毒性不一，鱼类的LC50报告值介乎1.5至56毫克 / 升之间。 |
| 粮农组织 / 世卫建议，食品中滴滴涕的「最高残余值」介乎0.02毫克 / 公斤奶类脂肪至5毫克 / 公斤肉类脂肪之间。美国食品及药物管理局有关「所有鱼类」的滴滴涕「指引行动域值」为5毫克 / 公斤湿重。世卫所定具显著健康影响的「饮用水指引值」为1.0微克 / 升。 | |
| 狄氏剂 | |
|---|---|
| 用途： | 杀虫剂，主要用作控制白蚁和纺织品害虫。同时亦用于控制农耕土壤中的害虫。 |
| 对人类的毒性： | 主要影响中枢神经系统。美国环保局按「致癌证据分类法」把狄氏剂列为B2类致癌物质。 |
| 对实验室动物的毒性： | 小鼠及大白鼠的急性口服LD50值介乎40至70毫克 / 公斤体重。据报，如兔子每日摄入剂量达0.6毫克 / 公斤体重，其存活率将会受到不良影响。 |
| 对野生生物的毒性： | 对水生生物的急性毒性高，据报鱼类的LC50报告值介乎1.1至41毫克 / 升之间。 |
| 粮农组织 / 世卫建议，食品中狄氏剂的「最高残余值」介乎0.006 毫克 / 公斤奶类脂肪至0.2毫克 / 公斤家禽类脂肪之间。美国食品及药物管理局有关「所有鱼类」的狄氏剂「指引行动域值」为0.3毫克 / 公斤湿重。世卫所定具显著健康影响的「饮用水指引值」为0.03微克 / 升。已公布的狄氏剂「水貭基准值」介乎0.1至18微克 / 升之间。 | |
| 异狄氏剂 | |
|---|---|
| 用途： | 杀虫剂，用于农作物如棉花及谷物，同时亦用作控制老鼠。 |
| 对人类的毒性： | 主要影响中枢神经系统。口服剂量达0.2至0.25毫克 / 公斤体重可引致抽搐，而1毫克 / 公斤体重的高剂量则可导致重覆性抽搐。其对人类的致癌性未能被界定。 |
| 对实验室动物的毒性： | 急性口服LD50值为3至43毫克 / 公斤体重。至于大白鼠的慢性毒性，录得的「无可见影响值」(NOEL)为0.05毫克 / 公斤体重 / 日。 |
| 对野生生物的毒性： | 对鱼类、水生无脊椎动物及浮游植物的毒性极高，其LC50值大多低于1微克 / 升。 |
| 粮农组织 / 世卫建议，食品中异狄氏剂的「最高残余值」，在水果瓜菜类中为0.05毫克 / 公斤，在家禽肉类中则为0.01毫克 / 公斤。世卫所定具显著健康影响的「饮用水指引值」为0.6微克 / 升。 | |
| 七氯 | |
|---|---|
| 用途： | 杀虫剂，主要用作杀灭土壤中的害虫和白蚁，同时亦广泛用于农作物如棉花，以及杀灭传播疟疾的蚊虫。 |
| 对人类的毒性： | 对人类影响的现存资料有限，有关七氯与癌症关系的研究未有定论。美国环保局按「致癌证据分类法」把七氯列为B2类致癌物质。 |
| 对实验室动物的毒性： | 实验动物的急性口服 LD50值介乎40至119毫克 / 公斤体重之间。 |
| 对野生生物的毒性： | 对水生生物的毒性极高，所录得的红虾LC50值更低至0.11微克 / 升。 |
| 粮农组织 / 世卫建议，食品中七氯的「最高残余值」介乎0.006 毫克 / 公斤奶类脂肪至0.2毫克 / 公斤肉类或家禽类脂肪之间。 | |
| 六氯代苯 (HCB) | |
|---|---|
| 用途： | 杀真菌剂，用于粮食农作物及处理种子；亦用作工业化学品，例如制造爆竹烟花、弹药和合成橡胶；以及用作生产多种农用化学品的原材料。此外，亦为在燃烧过程中释放的无意产生持久性有机污染物副产物，及 / 或工业工序中的媒介物。 |
| 对人类的毒性： | 会引发人类肝脏疾病；美国环保局按「致癌证据分类法」把六氯代苯列为B2类致癌物质。 |
| 对实验室动物的毒性： | 急性毒性低；大白鼠的口服LD50报告值为3.5毫克 / 克体重。 |
| 对野生生物的毒性： | 鱼类的LC50报告值介乎50至200微克 / 升之间。 |
| 欧盟建议，食品中六氯代苯的「最高残余值」为0.01毫克 / 公斤。 | |
| 灭蚁灵 | |
|---|---|
| 用途： | 杀虫剂，主要用于对付火蚁、其他种类的蚂蚁和白蚁。 |
| 对人类的毒性： | 有证据显示灭蚁灵是潜在的「内分泌干扰素」。国际癌病研究机构把灭蚁灵列为2B类致癌物质，即该化学品可能属人类致癌物质。 |
| 对实验室动物的毒性： | 大白鼠的急性口服LD50值为235毫克 / 公斤体重。 |
| 对野生生物的毒性： | 对鱼类有毒，并可影响其行为；所录得的鱼类LC50值介乎0.2毫克 / 升 (虹鳟) 至30毫克 / 升 (蓝鳃太阳鱼) 之间。暴露剂量为1微克 / 升时，甲壳类动物可出现延迟死亡的情况。 |
| 美国食品及药物管理局有关「所有鱼类」的灭蚁灵「指引行动域值」为0.1毫克 / 公斤湿重。 | |
| 毒杀芬 | |
|---|---|
| 用途： | 杀虫剂，用于多种农作物如棉花、谷类、水果、坚果和蔬菜。同时亦用作控制禽畜的扁虱和蟎虫。 |
| 对人类的毒性： | 有足够证据显示，毒杀芬为潜在「内分泌干扰素」。该化学品是小鼠或大白鼠的致癌物质，美国环保局「按致癌证据分类法」把毒杀芬列为B2类致癌物质。 |
| 对实验室动物的毒性： | 急性口服毒性介乎49毫克 / 公斤体重 (狗) 至365 毫克 / 公斤体重 (天竺鼠) 之间。至于大白鼠的慢性毒性，录得的「无可见影响值」(NOEL) 为0.35毫克 / 公斤体重 / 日。 |
| 对野生生物的毒性： | 对鱼类的毒性极高， LC50报告值介乎1.8微克 / 升 (虹鳟) 至22微克 / 升 (蓝鳃太阳鱼) 之间。数据显示，蛋类如长期暴露于0.5微克 / 升毒杀芬下，其存活率会降至零。 |
| 欧盟建议，食品中毒杀芬的「最高残余值」为0.1毫克 / 公斤。 | |
| 多氯联苯 (PCBs) | |
|---|---|
| 用途： | 作为工业化学品，被广泛用于电力变压器和电容器热交换液／绝缘液、油漆添加剂、无碳复印纸、密封剂及塑胶中。此外，亦为在燃烧过程中释放的无意产生持久性有机污染物副产物。 |
| 对人类的毒性： | 有证据显示多氯联苯可对完整生物的内分泌系统产生干扰。美国环保局「按致癌证据分类法」把多氯联苯列为B2类致癌物质。 |
| 对实验室动物的毒性： | 急性毒性一般较低；大白鼠的口服LD50报告值为1 克 / 公斤体重。 |
| 对野生生物的毒性： | 对鱼类毒性极高，所录得的虹鳟幼鱼LD50值及「无可见影响值」分别为0.32微克 / 升及0.01微克 / 升。 |
| 美国食品及药物管理局有关「所有鱼类」的多氯联苯「指引行动域值」为2毫克 / 公斤湿重。 | |
| 多氯二苯并对二恶英 (PCDDs / 二恶英) 和多氯二苯并呋喃 (PCDFs / 呋喃) | |
|---|---|
| 来源： | 二恶英／呋喃是源自具有机物及氯成分的工业和热生产工序的无意产生副产物，由于不完全燃烧或化学反应而产生及排放。天然过程如山火和火山爆发亦会产生二恶英／呋喃。 |
| 对人类的毒性： | 人体摄入二恶英，据报与增加严重皮肤损伤 (氯痤疮及过度色素沉着症) 的风险有关。其他可能出现的不良影响包括：肝功能失调及脂质新陈代谢改变、免疫系统功能下降、生殖系统功能和胚胎发育异常，及内分泌系统受干扰。胎儿和新生婴儿最易受影响。美国环保局「按致癌证据分类法」把这两类化学品列为B2类致癌物质。 |
| 对实验室动物的毒性： | 据报，10毫微克 / 公斤体重 / 日的剂量会对小鼠的免疫系统产生影响；而1至2毫微克 / 公斤体重 / 日的剂量对恒河猴的生殖系统亦会造成影响。0.1毫微克 / 公斤体重 / 日的极低剂量，已可对大白鼠产生生物化学影响。 |
| 对野生生物的毒性： | 曾录得二恶英对爬虫类和鸟类的孵蛋活动产生不良影响。 |
| 世卫建议，二恶英的「每日容许摄入量」为1至4微微克毒性当量 / 公斤体重 / 日，而欧洲共同体则为鱼类及鱼制品订定多氯二苯并对二恶英 / 多氯二苯并呋喃的上限，以整体重量计，为4 微微克「世卫毒性当量」 / 克。 | |
