禽畜廢物
堆肥是甚麼？
堆肥並非新科技，世界各地的園藝愛好者和農民一向都有採用堆肥，使養份可以回送土壤。堆肥使有機廢物(例如禽畜廢物)轉化成有用的土壤改良劑或肥料。堆肥是穩定物質，易被泥土吸收，更有助於滋養土壤，防止水土流失。在香港，農作物種植業規模細小，堆肥主要用於栽種花木，養護高爾夫球場及馬場草皮及園藝產業等。
沙嶺禽畜廢物堆肥廠及牛潭尾動物廢料堆肥廠的位置
沙嶺禽畜廢物堆肥廠位於香港新界上水 (2010年10月起停止運作)
沙嶺禽畜廢物堆肥廠 (2010年10月起停止運作)
背景資料
為對抗污染，我們在一九八七年引進禽畜廢物管制計劃，一九九四年作出修訂 。該管制計劃規定不准在指定的限制區飼養禽畜。至於在其他地區營業的飼養禽畜人士，只要適當處置廢物，妥善處理污水，使之達到規定的標準才排放，便可以繼續營業。自從管制計劃生效以來，由禽畜廢物造成的水質污染已大大減少。
政府為協助農民以環保方式處置禽畜廢物，向他們提供：
- 技術協助，印制各種廢物處理方案的工作守則和指南，在私營農場設立廢物處理實驗設施；
- 財政援助，撥款資助設置廢物處理設施；
- 免費禽畜廢物收集服務。
在禽畜廢物收集服務方面，政府委聘的承辦商免費向有需要的農民提供廢物收集桶，定期到農場收集禽畜廢物，並將收集得的廢物送至堆肥廠進行堆肥處理 。當收集的廢物量超過堆肥廠的處理量時，部份收集得來的廢物會轉送往堆填區棄置。有關禽畜廢物管制計劃的資料，請按此
營運簡介
禽畜農戶可用承辦商提供的防漏廢物收集桶存放禽畜廢物，承辦商的收集車會定期到農場收集禽畜廢物。部份禽畜廢物會送到堆肥廠進行堆肥處理，其餘運往堆填區處置。禽畜廢物運到堆肥廠後會加入木條成為堆肥，然後擺放在腐化棚內進行腐化，堆肥高度約為2.5米。腐化棚地面上鋪設了通風管，以供空氣給堆肥進行為期6-8星期的腐化活動，熟化的堆肥在通過品質檢測後，會售作泥土改良劑。
收集禽畜廢物
用碎木條作為混合物
禽畜廢物與碎木條混合
腐化棚內的堆肥
腐化棚內的堆肥
熟化棚內的堆肥
牛潭尾動物廢料堆肥廠
背景資料
關於免費提供禽畜廢物收集服務方面，政府委聘動物廢料堆肥廠承辦商免費向有需要的農場提 供廢物收集桶，定期到農場收集禽畜廢物，並將收集得的廢物送往堆填區棄置。
該動物廢料堆肥廠位於元朗牛潭尾，工程項目經理為機電工程署。
密封式堆肥
- 製造的堆肥質量更穩定
- 減少使用混合料
- 能有效控制氣味，過程中可能產生的臭味較易收集作除臭處理
- 用地範圍較其他堆肥方法小
密封式滾筒堆肥機
運作程序
前期處理廠房，用以收集及
預先處理廢物
進行前期處理程序，準備原料
生物降解過程會在密封式滾筒
堆肥機內進行
堆肥棚讓堆肥完全成熟
除臭系統採用生物過濾器
未經處理的馬廄廢物
堆肥
免費堆肥申請
