廚餘循環再造合作計劃

2012-2-3 工商業廚餘回收分享會

環境保護署於2012年2月3日在香港中央圖書館演講廳舉辦「工商業廚餘回收分享會」。分享會現場反應熱烈,共有約二百名來自餐飲業、酒店業、物業管理、工商業團體、學界及政府部門的代表出席。參與計劃的半島酒店、 apm商場及好運街市的代表在會上,分享了推行廚餘源頭分類、管理和運作流程後,對機構及環境帶來的效益、困難及改善方法。 此外,大會與業界分享「環境及自然保育基金」去年七月推出的「屋苑廚餘循環再造項目」的首階段成果。香港生產力促進局代表在會上分享為該項目提供技術支援的經驗,康樂及文化事務署和房屋署亦派出代表,分享在其設施內使用廚餘機的經驗,讓其他機構和團體加深了解解決廚餘問題的不同可行方案。

環境局常任秘書長王倩儀在會上致開幕辭,介紹政府解決廚餘問題的工作。

綠領行動總幹事何漢威先生講解良好的廚餘管理文化
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香港半島酒店總管事陳嘉輝先生分享參加「廚餘循環再造合作計劃」之經驗
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啟勝管理服務有限公司高級物業及設施經理林堅有先生分享apm商場參加「廚餘循環再造合作計劃」之經驗
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好眼光有限公司董事蘇淥銘先生分享好運街市參加「廚餘循環再造合作計劃」之經驗 
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康樂及文化事務署西貢戶外康樂中心經理曾俊運先生分享在其設施內使用廚餘機的經驗 
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房屋署房屋事務經理(黃大仙二) 吳錦明先生分享在其設施內使用廚餘機的經驗 
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香港生產力促進局陳頌德先生分享為「屋苑廚餘循環再造項目」提供技術支援的經驗 
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答問環節

環保署和綠領行動頒發紀念品予半島酒店

環保署和綠領行動頒發紀念品予啟勝管理服務有限公司

環保署和綠領行動頒發紀念品予好眼光有限公司

環保署和綠領行動頒發紀念品予康樂及文化事務署

環保署和綠領行動頒發紀念品予房屋署

環保署和綠領行動頒發紀念品予香港生產力促進局

 
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