「廚餘、污泥共厭氧消化」試驗計劃
本著「一地多用」原則，政府在大埔和沙田污水處理廠推行「廚餘／污泥共厭氧消化」試驗計劃（試驗計劃），提升污水處理廠生物氣產量，增加能源回收，推動可再生能源發展，而廚餘回收亦能節省寶貴的堆填空間，並減少堆填區中堆填氣體的產生。試驗計劃由環保署和渠務署協力共同推行。在該計劃下，環保署負責收集廚餘、為廚餘進行預處理，並利用密封管道將經預處理的廚餘輸送到污水處理廠內的厭氧消化缸；渠務署負責厭氧消化缸的共厭氧消化操作和將共厭氧消化所得的生物氣體用以產生電力供污水處理廠使用。兩個試驗計劃分別於2019年8月和2023年11月在大埔污水處理廠和沙田污水處理廠開始運作。
廚餘預處理設施
為配合試驗計劃，環保署分別在大埔及沙田污水處理廠設立廚餘預處理設施，通過機械處理切碎廚餘並分離雜質，將其轉化成均勻的廚餘漿液，然後注入污水處理廠內的污泥消化系統進行廚餘／污泥共厭氧消化。試驗計劃合共每日可提供最多100公噸廚餘處理能力。
效益
- 一址兩用、轉廢為能:
為廢物處理設施尋找合適土地興建一向頗具挑戰。試驗計劃利用污水處理廠現有的系統進行共厭氧消化，達至一址兩用、共同處理污水及廚餘的協作效應。廚餘／污泥共厭氧消化更可提升污水處理廠的生物氣體產量用以產生電力供污水處理廠使用。
- 資源回收、減少溫室氣體排放:
試驗計劃每日可回收高達１００公噸廚餘，有助於保留珍貴的堆填區空間並減少堆填氣體(包括甲烷)的產生。
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