噪音
酒樓、食肆、卡拉OK等產生的噪音問題主要有兩類
- 在戶外裝設的通風系統(如冷卻水塔、抽氣扇、風冷式冷卻器)及長期運作的機械(如雪櫃摩打)等發出的噪音和其運作時所產生的震動
解決方案
- 加設滅聲器
- 加裝隔音罩
- 更換磨損的零件
- 減低轉速
- 定期維修及保養
- 廚房工序(例如器皿碰擊和洗碗碟機運作)及樓面活動(例如音樂播放和人聲喧嘩)所產生的噪音
解決方案
廚房工作所產生的噪音
- 應採用較靜的爐具/設備
- 避免在戶外進行廚房活動
樓面所產生的噪音
- 在樓面實行消減噪音的措施。詳情可參考消減卡拉OK、的士高及酒吧噪音的優良手法
