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由环境保护署联同湾仔区议会、绿领行动以及Hysan Place合办的「湾仔区厨余消减活动」顺利于7月17日正式启动。今次活动反应非常热列，得到区内5大商场鼎力支持，齐心推广「惜食」文化; 5大商场包括Hysan Place、皇室堡、恒隆名店坊、时代广场以及世贸广场。
活动启动礼邀请到湾仔区议会发展、规划及交通委员会主席李均颐议员为活动致词，分享区内厨余回收工作。而一系列相关的活动包括有衣食食客神秘大奖、厨余减少、重用、回收展览以及「大嘥鬼」巡游将于希慎广场及区内进行。
当然唔少得「食晒有奖」活动喇！ 活动于7月17日开展至8月31日。今次更得到超过180间食肆支持。行开铜锣湾区谂食乜时，当然要支持呢啲「惜食」伙伴啦！记住密切留意 专页，紧贴住活动动向喇！
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